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星空冰淇淋曲奇.

2019-02-26 01:24:37

好吧

终于又轮到写饼干了

容朕长叹一声先

首先必须承认

此类神奇的存在

始终令太宰感jio脑袋空空无淡可扯

不是因为太难了不容易成功

恰恰相反

实在是太容易了很难不成功

所以完全找不到值得显摆的亮点

其次必须承认

以?#26174;?#26469;都是太宰的错觉

之所以无话可说

不是因为饼干没有亮点

而是太宰选错了饼干

普通常见的打发黄油类饼干

无论怎样塑型

搓成圆球刻成骨头或者按成纽扣

甚至于老老实实烤了扁平的饼干坯

再给描龙绣凤地化了糖霜妆

也无论怎样调味

茶叶香草或者用果干

只要一入口

瞬间?#25512;?#21151;

那股子酥松和奶香

雷打不动地占据着朝南的两把大椅子

自然这说的是“普通”而又“常见”的

反之不普通又不常见的

既颠覆了此类饼干的传统造型

味道方面?#19981;?#26377;点小惊喜

好比这回的过气网红饼干

星空冰淇淋曲奇

这里需要插播一条解释

关于曲奇

在天朝说到曲奇

吃货眼巴前儿闪过的走马灯

大约是酱的

然而在天朝以外

尤其是北美地区

曲奇的画风基本是酱的

嗯没错

北美人民就是酱朴实

什么脸蛋什么身材

不存在的

衡量一枚曲奇合格与否的唯一标准就是

厚度不足1CM的一块饼干

面团里除了白砂糖当然还要有

无数水滴巧克力

内里当然必须也要裹入巧克力

且裹入的巧克力必须一烤就融化

烤完了表面还得淋上焦糖

更作死的做法比如

用这样的两枚曲奇?#25199;?#32972;

中间夹上厚厚的巧克力酱

做成巧克力曲奇三明治

或者

全部配方?#23458;?#20849;做成

一枚XXXL码巧克力大曲奇

面积秒杀6寸小披萨

总之无论从哪个角度啃一口

都是甜到齁就对了

所以在北美

这种被巧克力上身又攻心的

甜迷?#37027;?#30340;曲奇

又得了一个巧克力独家冠名的昵称

Chocolate Chip Cookies

太宰曾经见过个别食谱给它翻译成

巧克力奇普饼干

“奇普?#26412;烤?#26159;个啥玩意儿

太宰斗胆猜测或许跟“来檬?#20445;↙emon)来自同个星球

Anyway

反正天朝文路向来侧重吃货的

思维训练和文本解读

所以就算鹰语系科班出身的太宰

猜错了拿不到高分

也很正常

言归正传

所谓星空冰淇淋曲奇

名字酱长

涉及的知识点指定少不了

所以还是那句老话

且听朕娓?#39640;?#26469;

先来叨叨星空

前面说到过气网红

意思说

星空这个概念

流行到太宰这厢

地球约莫已经流浪了几千年

然而?#20808;?#22825;朝某大名著所言

天上一日人间一年

几千年于是不过三五载

考虑到天宫里神仙们的小日子过得

大概齐逍遥自在不思进取

所以一时间太宰瞅见的星空曲奇竟然

也都好像巧克力曲奇一样

有一张二维脸

?#20063;首?#39118;格出奇一致

糖霜糖霜和糖霜

于是在这些大扁脸的无私陪?#21335;?/SPAN>

冰淇淋曲奇甫一出场

自带BGM圆滚滚而来

气场端的逼人

里外都是横陈在台面上

?#20934;?#20973;白就高粗来一大截

更不要说这个皮肤纹理与冰淇淋球的

相似度

太宰说是100%

大概也没人会反对咯

不过站在太宰的欣赏层次来看

当星空遇上冰淇淋

不自觉地神秘感就降低了那么

一丢丢

这或许是卖萌的代价

?#19981;?#35768;是月半的代价

毕竟?#25353;?#33804;而且神秘的?#31181;健?#36825;种生物

听着就有点奇幻

讲起来好像挺玄乎

真正做起来又是

黄油打发面团的老路子

唯一不同的

是一次需要调出好几种颜色

费时费事是真的

【材料】

【步骤】

这款曲奇太宰前后一共做过两回

头一回是作为净?#25104;?#26085;礼的一部分

套装的另外两部分是

星空杯子蛋糕和星空慕斯蛋糕

以后得空应?#27809;?#24930;慢排上

这里先留个总目

稍微显摆显摆的意思

【關注太宰公眾號  觀看完整視頻】

第二回?#22836;?#27973;了

只为了拍到美美的成品图

胸有成竹地重来一次

结果却没有第一回辣么成功

冰淇淋球塌塌的不够饱满

好在没有全塌成个饼

否则怕是得改名字叫作

星空·冰淇淋化了·曲奇

【太宰念经】

?#21494;?#22269;学的看法是:这种东西实在厉害。最可?#36718;?#22788;就在那个“国”字。顶着这个字,谁还敢有不同意见?#31354;?#31181;套子套上脖子,想把它再扯下来是枉然的;否则也不至于套了好几千年。

——王小波《知?#26007;?#23376;的不幸》

国学  国粹  国产

果然都是厉害的?#24039;?/SPAN>

小波老师?#24425;?#21385;害?#24039;?/SPAN>

因为据他说

我现在既不看国产电影,也不看国产电视剧,而且不看中国当代作家的小说。

——王小波《论战与道德》

太宰自忖就达不到这境界

责任首先当然在寄几

爱好虽然不能算是广泛

细数起来十个指头却也不咋够用

烧菜  拍照  码字  读书

拼图  种菜  剁手  看片

睡觉  发呆  撸猫  带娃

带娃不算爱好

然而必须做

必须好好做

必须做做好

于是不够用的就不仅限于

?#31181;?#22836;

还有时间

于是从睁眼到闭眼

一日里的?#34385;?#24635;要挑着拣赶着忙

书是不能不读的

虽说至今仍然停留在大概能分清古今

?#20540;?#20195;就傻傻昏不清的阶段

但是坚持读下去

保不齐?#22902;?#23601;

昏清了呢

或者干脆一?#34987;?#19981;清

也不影响读书呗

至于看片神马的

只好被搁置了

也倒不是坏事

因为就此可以?#29420;?#26159;非

或者不负责任地说

还可以隔岸观火

可惜大多数时候?#34385;?#24182;没有

想象的辣么简单

事实上,你只要关心文化领域的事,就可能介入了论战的某一方,自身也不得清白,这种?#20262;?#22909;还是避免。

——王小波《论战与道德》

不说

不等于不想

想了然而憋着

等于闭关修炼

想了然后说了

那简直的就是走火入魔

毕竟

我们这个社会里的论战大多要从平等的讨论转为一方对另一方的批判,这是因讨论的方式决定的。根据我的观察,这些讨论里不是争谁对谁错,而是争谁好谁坏。

——王小波《论战与道德》

不能平等公正地讨论问题

比起问题本身

更愿意把注意力放在

讨论者的身家门楣

这种讨论从一开始

就不应该开始

无论是我跟你讲道理

你跟我谈?#26143;?/SPAN>

还是我跟你?#37096;?#23398;

你跟我谈道德

又或者我跟你讲理性

你跟我谈情怀

甚至于评判标准按需分配

讨论结果价高者得

鸡同鸭讲的口水战

于产生切实的结论

一毛钱用处也缪

而那些

对于改善现状没有参考价值的叽歪

太宰不知道是应该叫它作

喊口?#25293;?/SPAN>

还是瞎扯淡

不管叫什么吧

总之不高?#30636;?#19982;

我认为像我这样的人不在少数:我们热爱艺术、热爱科学,认为它们是崇高的事业,但是不希望这些领域里的事同我为人处事的态度、?#21494;?#21035;人的责任、我的爱憎?#26143;?#21457;生关系,更不愿因此触?#24178;?#20250;的禁忌。这是因为,这两个方面不在一个论域里,而且后一个论域比前者要严重。

——王小波《论战与道德》

昔有人言可畏

今有人肉搜索

足见触犯众怒的严重性

从来不曾?#32422;?/SPAN>

然而当禁?#26432;?#35302;犯

被触犯的到底是什么?

利益?

脸面?

还是

信仰?

对于这世界上的各?#20013;?#20208;,?#20063;?#26080;偏见,对有坚定信仰的人?#19968;?#24456;佩服,但我不得不指出,狂信会导致偏执和不理?#24688;!?#22240;为狂信,人就不想讲理。

——王小波《知?#26007;?#23376;的不幸》

既然那边厢不想讲理

这边厢再苦口婆心

也难免庸人自扰

俗话说两个耳朵一张嘴

为的是多听少说

然而忘了除开这张嘴

还有一个胃

为的是少说

多吃


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